Desa Lhok Iboh merupakan sebuah desa yang terletak di kabupaten Aceh Utara, Kecamatan Baktiya Barat. Sebelum menjadi sebuah desa awalnya lhok iboh ini merupakan kawasan rawa dan cekungan perairan ( perairan) yang ditumbuhi oleh pohon palem (iboh) sebelum akhirnya dibuka oleh para pendahulu yang merantau untuk mencari tempat atau lahan pertanian baru. Para pendahulu memilih kawasan lhok iboh ini karena adanya lhok atau sumber air dan banyaknya pohon iboh yang menunjukkan kesuburan kawasan tersebut untuk pemukiman.
Biasanya pembukaan lahan atau pemukiman dipimpin oleh tokoh agama atau biasanya disebut tuha peut yang Kemudian mendirikan sebuah menasah untuk sebagai bangunan pertama yang menandakan bahwa kawasan tersebut sudah menjadi sebuah gampong atau desa. Seiring perkembangan waktu, pemukiman yang awalnya merupakan rawa-rawa menjadi sebuah gampong yang terstruktur dengan segala potensi yang terus dikembangkan